“芒果是猫和LG都爱吃的水果之一，谈恋爱那会，经常会买上一袋，两人没用多大功夫就会消灭完的。现在成家后，家里经常还会买不少品种的芒果，每到休息日都会捉摸着用芒果做些什么好吃的，今天就做冰淇淋，自家做，安全卫生有保障，关键是完全没有使用任何有关人造奶油，香精，添加剂等等，这些含有对人体不利的，例如反式脂肪神马的原料，咱既要美味，还要安全不是”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
芒果冰淇淋的做法步骤
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12个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。 -
2搅匀，开小火。 -
3边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。 -
4芒果取肉，加入牛奶打成果泥。 -
5淡奶油200克+30克糖，打至6，7成发。 -
6芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。 -
7取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。 -
8入面包机内，选择按键11档IMIX，工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。 -
9这是从冰箱取出后的成品。
小窍门
记得一定要先把冰淇淋桶入冰箱冷冻室冷藏至少10小时以上。
使用的厨具：面包机
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