“好看又美味”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牙签肉的做法步骤
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1将里脊肉切成小长条 -
2加入嫩肉粉，盐巴，腌制10分钟 -
3用牙签串好 -
4油锅炸至焦黄（炸的时候会粘黏在一起，用筷子拨开，一锅不要炸的太多，适量就好） -
5炸完之后，将锅内油倒入小碗，以后用，锅内留一点点油，将炸好的牙签肉倒入锅中，开小火或者关火，放入花椒，辣椒，孜然，芝麻，鸡精，再开火，炒好即可。 -
6成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃