食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
-
1前期准备·黑木耳泡发后洗净、撕成小朵；·肉片用蛋清+料酒+生抽+水淀粉腌至少20分钟；·黄瓜切片后用盐腌15分钟；·鸡蛋打匀；·葱切花、姜切片、蒜切碎。
-
2热锅，热油，中大火，下鸡蛋炒金黄后盛出备用。
-
3热锅，热油，中大火，下葱白、姜、蒜爆香后下肉片，炒至变色。
-
4加入黑木耳和黄瓜继续翻炒，放盐、生抽，炒至黄瓜变软，颜色微透。
-
5加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
-
6关火，放葱花，翻炒几下后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 抹茶慕斯蛋糕
- 苋菜汤面
- 油焖春（冬）笋
- 立秋吃茄子——不加油做茄子
- 番茄丝瓜炒蛋
- 面包糠
- 棋格饼干
- 三色玫瑰花馒头
- 辣炒鱼干
- 猴菇老鸡汤
- 北海道白色恋人
- 香菇焖鸡
- 怀念儿时味道的炸小鱼
- 西芹炒牛肉
- 紫薯菠萝包
- 奶牛纹戚风蛋糕卷
- 马齿苋小凹馍
- 【黑椒杏鲍菇】
- 闽南七夕果
- 可可布丁
- 宫保鸡丁
- 红茶布丁
- 红茶石花膏
- 白萝卜肉丝汤
- 翡翠柳叶肉包
- catchpenny
- catchphrase
- catch phrase
- catch-phrase
- catch pit
- catch red handed
- catch 's drift
- catch sight of
- catch the attention of
- catch the eye
- catch the eye of
- catch the train
- catch unaware
- catch unawares
- catch up
- 施君涵宇为其所欢索句，书此应之（清末民国初·许南英）
- 施国泽中季举子索诗（明·区越）
- 施均父孝廉从军河陇追赠以诗（清·董沛）
- 施大上舍薄游江夏奉题通雅堂诗钞即送之潜江（清·诸可宝）
- 施夫人挽诗（宋·孔武仲）
- 施子仁湖山画障歌（明·顾璘）
- 施孝子（明·庄昶）
- 施宜之处士隐雅宜山守先人茔与某先陇为邻承（明·虞堪）
- 施家庄（元末明初·陈基）
- 施寺山茶（宋·韩淲）
- 施将军井歌（清·周凯）
- 施岩（宋·周坦）
- 施崇宁寺马（宋·苏辙）
- 施州卫寄所亲（清·夏熙臣）
- 施州通天洞（明·潘希曾）
- 单片机应用技术(机电一体化专业教育部高等职业教育示范专业规划教材)
- 新四级核心突破(写作710分新题型)/王迈迈英语系列丛书
- 柔性交流输电系统
- 金属切削加工技能(上职业技术院校机械类专业技能培训模块教材)
- Excel2007公式与函数从入门到精通/Excel高效办公系列丛书
- 混凝土结构工程施工质量验收规范应用图解
- Excel2007高效办公800招/Excel高效办公系列丛书
- 电子信息专业英语/21世纪高职高专电子信息类规划教材
- 电梯工程施工细节详解/建筑安装工程施工细节详解系列
- Excel2007会计与财务管理范例精解(公式与函数篇)/Excel高效办公系列丛书
- Excel2007VBA从入门到精通/Excel高效办公系列丛书
- AutoCAD2009电气设计(附光盘)/AutoCAD工程设计系列丛书
- UG NX6典型实例解析(附光盘)/UG系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 草叶集(英汉对照双语经典阅读)
- 物业管理法规与案例分析/高等职业技术教育教材