“家常菜～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒大头菜的做法步骤
-
1大头菜洗净用手撕成小块备用 -
2猪肉切片，蒜切片，葱姜切丝，干辣椒切丝备用
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3锅里倒入少许食用油烧热，放入肉片翻炒
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4炒熟后放入葱姜丝，蒜，干辣椒，花椒，胡椒粉，生抽翻炒均匀
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5倒入大头菜爆炒（一）
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6（二）
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7放入少许青椒翻炒两下，加入少许盐鸡精调味（青椒也可以不放）
-
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
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宴客菜
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