“正好到了梅豆的季节，梅豆有一种特殊的香味，我很喜欢。本来想清炒梅豆的，可是我家杰哥想吃肉，于是就变成了梅豆炒肉丝。很美味哦^?_?^”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
梅豆炒肉丝的做法步骤
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1刚从菜市场买的新鲜梅豆^_^ -
2梅豆洗净去夹、切丝；肉切丝；姜切丝。
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3锅中放入少许油，爆香姜丝，放入肉丝煸炒，再放几滴酱油。酱油不要放多，否则颜色不好看。
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4放入梅豆丝翻炒。待梅豆炒熟后加盐出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜