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诗文	椒盐素香菇
释义	食材明细 主料 香菇 200克 辅料 面粉 40克 淀粉 40克 鸡蛋 1个 椒盐 3克 水 50克 微辣 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 椒盐素香菇的做法步骤 1 沥水切开，加盐和五香粉腌制会 2 面粉40克，淀粉40克，鸡蛋1个，椒盐3克，水50克混合拌匀成顺滑的面糊 3 把腌制好的香菇放到面糊里上一层薄薄的浆 4 将油烧至七成热，放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色即可 5 将油烧至七成热，放入沾了面糊的香菇炸至变成金黄色 6 吃前再散些椒盐和辣椒粉 小窍门 超简单的吧？同理可以把香菇换成你喜欢吃的其他菌菇 吃的时候还可以配上自己喜欢的调料或蘸酱…… 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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