网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
小猪鲜奶酪慕斯蛋糕
释义
“小猪慕斯蛋糕,新的一年,祝大家诸事顺利。”
食材明细
主料
蘑蘑牛草莓酸奶粉
200克
淡奶油
150克
糖粉
100克
吉利丁片
12克
柠檬汁
少许
水
45克
辅料
进口色素
3种
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
小猪鲜奶酪慕斯蛋糕的做法步骤
1
用草莓酸奶粉和果语酸奶机做一罐无添加的酸奶。
2
做好后的酸奶放冰箱先钝化几小时。
3
然后倒入果语奶酪架上放冰箱静置24小时。
4
做好的鲜奶酪。
5
取一容器,放入鲜奶酪、糖粉和柠檬汁搅拌均匀。
6
吉利丁片泡软捞出,加入45克水隔热水融化。
7
倒入奶酪糊中。
8
搅拌均匀。(如果结块,就下面垫点温水搅拌)
9
淡奶油打至6分发。
10
与奶酪糊混合均匀,慕斯糊就做好了。用草莓味酸奶粉做出的慕斯糊粉粉的,正好与粉粉的小猪颜色匹配。
11
取三个小碗,盛入少许慕斯糊,根据自己喜欢的颜色加入进口色素。(其实用一点点就够了)
12
装入裱花袋中。
13
剪一个小口,填充到小猪模具的嘴巴、上衣、围裙、裤子中,放冰箱冷冻10分钟。
14
然后倒入草莓慕斯糊,放冰箱冷冻4-6小时。
15
剩下的慕斯糊倒入活底6寸圆模中,放冰箱冷藏4-6小时。
16
分别脱模。用融化的巧克力画上小猪的眼睛即可。
17
成品图
18
成品图
19
成品图
20
成品图
使用的厨具:其他、打蛋器、酸奶机
所属分类: 烘焙
随便看
可可咖啡豆饼干
狼牙土豆
四色土司
鸡蛋蔬菜卷
野味长寿菜~长寿菜韭菜牛猪肉两掺大肉饺儿
儿童饭团
蚝油鸡翅
彩色时蔬
酸梅汤
【番茄配方】汉堡胚——麦香十足,松软健康
麻婆豆腐
海鲜焗饭
乌龟馒头
卡士达泡芙
番茄酱炒洋葱鸡蛋
手工面包
法式面包
胭脂萝卜
全家福蛋糕
哆啦A梦蛋糕
金牌蒜香骨
樱桃季来了——不开裂不回缩的低脂酸奶樱桃蛋糕
红糖香蕉煎饼
凉拌海白菜
德普烤箱食谱——鸡米花
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 11:23:01