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诗文 五花肉炒苦瓜
释义
五花肉炒苦瓜的做法
“五花肉炒苦瓜简单家常小炒。平常生活中平淡的家常小炒是每个家庭里每天的菜肴,都会随着自家的口味,不同的食材配搭出自家爱吃的家常菜肴,五花肉炒苦瓜下饭菜。”

食材明细

主料
  • 五花肉 250克
  • 苦瓜 一个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 蒜米 适量
  • 生抽 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

五花肉炒苦瓜的做法步骤

  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    五花肉切片,苦瓜切片,切点蒜米和辣椒。
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    锅烧热倒进五花肉煸出油,放进辣椒和蒜米,
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    翻炒翻炒
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    放盐炒香盛出待用
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    锅里留油倒进苦瓜炒匀
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    放盐将苦瓜炒断生
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    倒进炒好的五花肉炒匀
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    将苦瓜炒熟
  • 五花肉炒苦瓜的做法步骤:9
    9
    将苦瓜炒熟

小窍门

将五花肉里的油煸出肉不油腻而且更香
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:41:33