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诗文
素炒土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
250g
胡萝卜
适量
洋葱
适量
大葱
适量
辅料
盐
1勺
花椒粉
0.5勺
味精
0.5勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝用凉水泡10分钟,胡萝卜、洋葱、大葱切丝
2
锅中放入适量油
3
放入胡萝卜和洋葱煸炒半分钟
4
放入沥干水份的土豆丝继续翻炒
5
放入盐、花椒粉,翻炒
6
最后放入味精和大葱翻炒均匀即可。
7
成品图
小窍门
这道菜的炒至时间不宜过长,控制在5分钟内。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 21:03:32