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诗文	卤鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 卤料包 适量 辅料 冰糖 适量 红糖 适量 盐 适量 酱油 适量 酱香 口味 卤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 卤鸡爪的做法步骤 1 原料。 2 卤料包用热水泡10分钟备用。 3 热锅冷油倒入冰糖炒出糖色。 4 关火。 5 倒入洗净的鸡爪翻炒均匀。 6 加适量酱油和红糖。 7 加卤料包（泡的水一同倒入）。 8 加水漫过鸡爪，大火烧开小火慢炖。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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