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诗文
卤鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
适量
卤料包
适量
辅料
冰糖
适量
红糖
适量
盐
适量
酱油
适量
酱香 口味
卤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
卤鸡爪的做法步骤
1
原料。
2
卤料包用热水泡10分钟备用。
3
热锅冷油倒入冰糖炒出糖色。
4
关火。
5
倒入洗净的鸡爪翻炒均匀。
6
加适量酱油和红糖。
7
加卤料包(泡的水一同倒入)。
8
加水漫过鸡爪,大火烧开小火慢炖。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/5/9 10:13:53