诗文 | 辣酱 |
释义 |
![]()
食材明细
辣酱的做法步骤
小窍门
1.第一步的切配工作要很久,切了快一小时了吧...
2.煸炒好的肉丁和其他食材分开放,因为肉丁是最后加入的,一起煮久了会老,影响口感。 3.我对这个牌子的甜面酱有种情怀,二十几年前,家里就用它炒辣酱的。 4.说是辣酱,真的一点都不辣,因为有人不吃辣,我意思意思放了两个,一点都没有辣的感觉。要不是考虑某些人,我应该要放十个干辣椒。 5.食材搭配的量根据自己喜好调整,种类也不局限这些,自己搭配。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
家常菜
下饭菜
老人
早餐
工作餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。