网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
四合院家香之酸菜牛肉
释义
食材明细
主料
新鲜黄牛肉
适量
辅料
酸菜
适量
灯笼椒
适量
泡椒
适量
野山椒
适量
调料
香菜
适量
胡萝卜汁
适量
姜片
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
四合院家香之酸菜牛肉的做法步骤
1
将牛肉切片剁成泥,准备好胡萝卜泥,姜片、酸菜、灯笼椒、泡椒、香菜、野山椒切段备用。
2
起锅倒入菜油,热油后,倒入胡萝卜汁、酸菜、泡椒、野山椒、香菜、姜片炒制底料,2分钟后,捞出底料,放入菜盘打底。
3
随后将牛肉泥,挤进酸汤中煮,轻轻拨动,使其受热均匀,两分钟后捞出,放入菜盘中。
4
最后倒入汤汁,香辣入味,肉质鲜嫩的砂锅干捞牛肉就可以上桌了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
燕麦菠菜炒鸡蛋
糖醋排骨
绿豆洋薏仁汤
广式牛杂煲
自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)
辣白菜五花肉汤面
玛格丽特饼干
牛肉胡萝卜馅包子
烤红薯片
香煎馍片
菠菜摊鸡蛋
黑木耳肉末锅贴
立春烙春饼
糖醋刀鱼
大白菜烧平菇
春食春野香(蒸米蒿)
香蕉牛奶小饼
萝卜烧香菇
红薯黏豆包
简易版吊梨汤
鸡蛋菠菜素炒饼
干豆角肉丸炖菜
炒时蔬
虾仁拌意粉(无油版)
黑胡椒香肠披萨
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 6:00:03