网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
四合院家香之酸菜牛肉
释义
食材明细
主料
新鲜黄牛肉
适量
辅料
酸菜
适量
灯笼椒
适量
泡椒
适量
野山椒
适量
调料
香菜
适量
胡萝卜汁
适量
姜片
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
四合院家香之酸菜牛肉的做法步骤
1
将牛肉切片剁成泥,准备好胡萝卜泥,姜片、酸菜、灯笼椒、泡椒、香菜、野山椒切段备用。
2
起锅倒入菜油,热油后,倒入胡萝卜汁、酸菜、泡椒、野山椒、香菜、姜片炒制底料,2分钟后,捞出底料,放入菜盘打底。
3
随后将牛肉泥,挤进酸汤中煮,轻轻拨动,使其受热均匀,两分钟后捞出,放入菜盘中。
4
最后倒入汤汁,香辣入味,肉质鲜嫩的砂锅干捞牛肉就可以上桌了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
鲜虾金瓜盅
清蒸金鲳鱼
热辣米豆腐
葱烧豆腐
蒸出来的布丁
鸡蛋羹(能做的像布丁一样也是醉了!)
酸菜鸡蛋炒饭
【番茄配方】mini草莓夏洛特——草莓盛宴,视与味的双重享受
五花脯炒赤贝
当郫县豆瓣酱遇到披萨草
【番茄配方】焦糖香蕉芝士蛋糕——焦糖和香蕉的搭配很是不一般哦!
烤翅中
黑豆黑芝麻小麦仁豆浆
海鲜焖锅
小葱芝麻拌豆腐
面包机北海道吐司
炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排
清炒山药
清肠润肺的黄金梨芹菜汁
胡萝卜玫瑰花
黄花糯米饭!
蔓越莓西芹百合
黄花糯米饭!
元宵汤圆
菠菜疙瘩汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 7:15:24