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诗文
尖椒豆皮
释义
食材明细
主料
尖椒
2个
豆皮
1张
淀粉水
适量
玉米油
适量
盐
适量
鸡精
适量
鲜酱油
适量
葱花
适量
辅料
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
尖椒豆皮的做法步骤
1
豆皮洗净,切菱形块
2
尖椒洗净,去掉里面的筋和辣椒籽
3
切菱形块,大小和豆皮大小差不多即可
4
锅中倒入适量玉米油,放入葱花,葱花出香味
5
放入青椒翻炒,加入适量的盐和鸡精
6
翻炒几下,加入切好的豆皮
7
加入适量的鲜酱油、耗油,翻炒,再加入适量的淀粉水
8
炒熟装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:46:03