食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
尖椒豆皮的做法步骤
-
1豆皮洗净，切菱形块 -
2尖椒洗净，去掉里面的筋和辣椒籽 -
3切菱形块，大小和豆皮大小差不多即可 -
4锅中倒入适量玉米油，放入葱花，葱花出香味 -
5放入青椒翻炒，加入适量的盐和鸡精 -
6翻炒几下，加入切好的豆皮 -
7加入适量的鲜酱油、耗油，翻炒，再加入适量的淀粉水 -
8炒熟装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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