食材明细
- 咸鲜 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制咸鸭蛋的做法步骤
-
1把鸭蛋洗净，用抹布擦干水分，自然晾干。 -
2把二锅头酒倒进碗里，把盐也倒进碗里。 -
3把鸭蛋放进酒里滚动20-30秒。 -
4放进装好盐的碗里滚里一下，让鸭蛋沾满盐。 -
5放进保鲜袋中。 -
6把保鲜袋里的空气挤出，打个结密封，可以多套几个袋子。 -
7放置阴凉处30-40天，吃时拿出来煮一下就行了
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- 凉拌花瓜腐竹
- 照烧鸡腿
- 香煎鸡翅五花肉
- 芹菜炒银耳
- 家常排骨炖鸡
- 3股辫牛奶面包
- 红烧肉
- 传统大肉丸子
- 黑椒牛扒比萨饼
- 秘制烹饪料油
- 麻辣小酥肉
- 大肉玉米虾饺
- 葱爆海螺片
- 五彩饭
- 清蒸开背鲈鱼
- 韭菜炒香干
- 羊肉炖萝卜
- 锅仔酸菜白肉
- 老醋花生
- 青椒炒腊肉
- 羊肉臊子面
- 荷包蛋酸汤挂面
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- meaningless
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- mean () no harm
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- means of communication
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- means of transport
- means of transportation
- mean-spirited
- mean square
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