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诗文
菜籽头炒年糕
释义
“过年第一道菜便是这个了!又一年,祝大家年年高!新年快乐~”
食材明细
主料
宁波年糕
3人份两版8根
菜籽头
一捆
辅料
酱油肉
适量
红萝卜
适量
香菇
适量加
原味 口味
未知 难度
菜籽头炒年糕的做法步骤
1
选的这款年糕,很Q!大家自己选自个儿喜欢哒。
2
酱油肉已经蒸熟了切条适量,香菇泡发好切条,红萝卜葱切条待用。
3
年糕一条切三刀,在切成条状就可以,根据自己喜好,不要太大条,要不难烧熟嘛。
4
早半小时切好年糕,放大碗寖泡。
5
先把红萝卜香菇翻炒放点盐在加入酱油肉炒好备用,在先炒年糕,放点点盐翻炒有点软了就可以盛盘里。这个忘拍了。然后把切好的菜籽头翻炒一会儿,加盐倒入年糕翻炒,炒熟,然后加入酱油肉这些辅料一起翻炒,年糕就炒好了。特别香哦!
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2024/12/22 15:16:23