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诗文 菜籽头炒年糕
释义
菜籽头炒年糕的做法
“过年第一道菜便是这个了!又一年,祝大家年年高!新年快乐~”

食材明细

主料
  • 宁波年糕 3人份两版8根
  • 菜籽头 一捆
辅料
  • 酱油肉 适量
  • 红萝卜 适量
  • 香菇 适量加
  • 原味 口味
  • 未知 难度

菜籽头炒年糕的做法步骤

  • 菜籽头炒年糕的做法步骤:1
    1
    选的这款年糕,很Q!大家自己选自个儿喜欢哒。
  • 菜籽头炒年糕的做法步骤:2
    2
    酱油肉已经蒸熟了切条适量,香菇泡发好切条,红萝卜葱切条待用。
  • 菜籽头炒年糕的做法步骤:3
    3
    年糕一条切三刀,在切成条状就可以,根据自己喜好,不要太大条,要不难烧熟嘛。
  • 菜籽头炒年糕的做法步骤:4
    4
    早半小时切好年糕,放大碗寖泡。
  • 菜籽头炒年糕的做法步骤:5
    5
    先把红萝卜香菇翻炒放点盐在加入酱油肉炒好备用,在先炒年糕,放点点盐翻炒有点软了就可以盛盘里。这个忘拍了。然后把切好的菜籽头翻炒一会儿,加盐倒入年糕翻炒,炒熟,然后加入酱油肉这些辅料一起翻炒,年糕就炒好了。特别香哦!
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更新时间:2024/12/22 15:16:23