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诗文
窝窝头
释义
食材明细
主料
玉米面
150g
热水
100g左右
辅料
黄豆面
40g
面粉
30g
泡打粉
1g
小苏打
1g
配料
糖
10g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
窝窝头的做法步骤
1
将面和水混合,揉成比较硬一点的面团,饧20分钟
2
取一点面揉成团
3
用大母子在中间按个洞
4
把周边正好形
5
饧20分钟,凉水下锅,大火上汽后蒸15分钟
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:58:28