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诗文 芝麻糯米饼
释义
芝麻糯米饼的做法
“冬季养生需要补钙,芝麻就是最好的补钙食材。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效;可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。糯米糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用所以向大家推荐这款主食,适合冬季养生,喜欢的看看:”

食材明细

主料
  • 糯米面 250克
辅料
  • 白糖 10克
  • 芝麻 20克
  • 猪油 1勺
  • 温水 140克
  • 甜味 口味
  • 烙 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

芝麻糯米饼的做法步骤

  • 芝麻糯米饼的做法步骤:1
    1
    将糯米面放盆中,加一勺猪油(目的是软糯)
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:2
    2
    先用温热水将猪油融化,然后在一点点的加水和面,用水量自己掌握,和软点
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:3
    3
    装入保鲜袋醒面30分钟
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:4
    4
    分剂子
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:5
    5
    按扁
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:6
    6
    表面刷水,粘芝麻
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:7
    7
    锅里加油,小火烙
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:8
    8
    翻面烙(最好用电饼铛烙,不用翻面,芝麻不脱落)
  • 芝麻糯米饼的做法步骤:9
    9
    烙熟就可以了

小窍门

这些饼够三口之家吃一顿了,不要弄多,第二天容易硬。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/17 7:09:15