“万圣节的时候除了做各种南瓜鬼脸，还可以做一份好吃的南瓜饼，来为节日增添气氛”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯红豆沙南瓜饼的做法步骤
-
1可蒸可炸，根据个人喜好。炸最好是蒸一会儿炸，更入味。南瓜和紫薯去皮，蒸20分钟左右，直至蒸透。
-
2南瓜捣烂，加入糯米粉和适量白砂糖，搅拌至不粘手即可。糅出一个个面团。
-
3紫薯捣烂，加入红豆沙，搅拌均匀。
-
4将面团揉开，里面加入紫薯红豆沙，封口，揉成饼状，在饼上划出几道痕迹，在饼正中放上一颗葡萄干。
-
5放入蒸锅蒸10分钟左右即可。喜欢香脆口感的可在油煎至略焦黄即可。
-
6配上一杯冰橙汁或芒果汁，相当不错哟。
使用的厨具：蒸锅