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诗文 紫薯红豆沙南瓜饼
释义
紫薯红豆沙南瓜饼的做法
“万圣节的时候除了做各种南瓜鬼脸,还可以做一份好吃的南瓜饼,来为节日增添气氛”

食材明细

主料
  • 南瓜 250克
  • 紫薯 250克
  • 红豆沙 100克
  • 糯米粉 250克
  • 白砂糖 15克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯红豆沙南瓜饼的做法步骤

  • 1
    可蒸可炸,根据个人喜好。炸最好是蒸一会儿炸,更入味。南瓜和紫薯去皮,蒸20分钟左右,直至蒸透。
  • 2
    南瓜捣烂,加入糯米粉和适量白砂糖,搅拌至不粘手即可。糅出一个个面团。
  • 3
    紫薯捣烂,加入红豆沙,搅拌均匀。
  • 4
    将面团揉开,里面加入紫薯红豆沙,封口,揉成饼状,在饼上划出几道痕迹,在饼正中放上一颗葡萄干。
  • 5
    放入蒸锅蒸10分钟左右即可。喜欢香脆口感的可在油煎至略焦黄即可。
  • 6
    配上一杯冰橙汁或芒果汁,相当不错哟。
使用的厨具:蒸锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/17 6:14:49