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诗文
荷包辣
释义
食材明细
主料
青椒
适量
米椒
几个
肥肉
适量
辅料
大蒜头
适量
豆豉
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒醪糟
适量
生抽
适量
老抽
少许
中辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
荷包辣的做法步骤
1
准备好食材。
2
清洗干净。
3
起锅烧油。
4
下入肥肉煸出油。
5
下入青椒煎。
6
加入盐。
7
加大蒜头、米椒。
8
至辣椒变软。
9
加生抽、老抽、蚝油、鸡精调味。
10
加入米酒醪糟翻炒均匀。
11
加入豆豉翻炒均匀。
12
起锅装盘。
13
好了??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/19 23:34:48