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诗文
紫薯馒头
释义
食材明细
主料
面粉
500克
紫薯
100克
辅料
牛奶
150克
鸡蛋
50克
白糖
50克
酵母
5克
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
紫薯馒头的做法步骤
1
紫薯切片蒸熟压成泥。
2
面包机桶里放入鸡蛋。
3
放入牛奶。
4
放入紫薯泥。
5
放入面粉。
6
放入酵母。
7
放入白糖。
8
放入面包机内搅拌。
9
揉成面团。
10
发酵两倍大。
11
取出揉成团。
12
整完形放入蒸锅。
13
发酵20分钟蒸15分钟出锅,这次和的面有点软,不太好看。建议揉成软硬适中的面团蒸出来效果好。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/9/2 10:41:23