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诗文 爆炒花甲
释义
爆炒花甲的做法
“吃贝类,最怕的就是吃到泥沙,多花几个小步骤,多不了多少时间,却能让吃的人不会出现惊慌之颜。

对什么事都不要期望值太高,不然失落感也会很强!

特意想着做给大宝吃的,她原来可喜欢了,可是这次做她却怎么都不肯吃。最后都是我甩小手段,偷偷放在饭里边趁她不注意的时候喂进她嘴巴里的,只是那会她已经吃了另外一个有鸡蛋的菜,把她的饭吃完了,我给她喂的是弟弟的饭。

没想过弟弟会喜欢的,结果弟弟却一个接着一个自己拿着壳吃,哈哈……

生活真的是从来都不会让你失望啊!

以前我喜欢,不代表我现在或者将来也一定会喜欢!以前我讨厌,不代表我现在或者将来也一定会讨厌!不要用你既定的思想来论断我,想了解我,跟上我的节奏,和我保持联系,不然你会发现你不认识我!”

食材明细

主料
  • 花甲 1斤
  • 2棵
  • 红辣椒 1个
  • 适量
  • 大蒜 3瓣
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒花甲的做法步骤

  • 爆炒花甲的做法步骤:1
    1
    花甲洗净。(大宝上学,买菜是上午去买的,想等着大宝回来做给她吃,于是就这么养了一个下午,吐掉了很多泥沙呢!用的水是卖花甲的老板配回来的,天气炎热,让花甲们在冰箱保鲜层里边吹了一下午的空调,哈哈。)
  • 爆炒花甲的做法步骤:2
    2
    外壳很干净哦!
  • 爆炒花甲的做法步骤:3
    3
    红辣椒切小圈,葱切成段,姜切丝,大蒜切碎。(怕辣的亲们就辣椒切半个作色就好,不放辣椒味道也是很不错的!)
  • 爆炒花甲的做法步骤:4
    4
    锅中加清水,将外壳洗净的花甲倒入,开煮。
  • 爆炒花甲的做法步骤:5
    5
    待花甲煮开,每一个都笑了之后关火。
  • 爆炒花甲的做法步骤:6
    6
    重新倒入盆子中,将每一个的泥沙洗净。
  • 爆炒花甲的做法步骤:7
    7
    一个一个过手,每一个都不带沙,Bling—Bling,是不是每一个都很干净?吃的都放心呢!
  • 爆炒花甲的做法步骤:8
    8
    锅中热油。
  • 爆炒花甲的做法步骤:9
    9
    将备好的辣椒,葱,姜,大蒜全部加入煸香。
  • 爆炒花甲的做法步骤:10
    10
    加入里外洗干净了的花甲。
  • 爆炒花甲的做法步骤:11
    11
    加入适量水翻炒。
  • 爆炒花甲的做法步骤:12
    12
    加入酱油,盐,鸡精调味。
  • 爆炒花甲的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀即可出锅。
  • 爆炒花甲的做法步骤:14
    14
    出锅装盘。
  • 爆炒花甲的做法步骤:15
    15
    美味花甲闪亮登场。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 9:30:15