“吃贝类，最怕的就是吃到泥沙，多花几个小步骤，多不了多少时间，却能让吃的人不会出现惊慌之颜。
对什么事都不要期望值太高，不然失落感也会很强！
特意想着做给大宝吃的，她原来可喜欢了，可是这次做她却怎么都不肯吃。最后都是我甩小手段，偷偷放在饭里边趁她不注意的时候喂进她嘴巴里的，只是那会她已经吃了另外一个有鸡蛋的菜，把她的饭吃完了，我给她喂的是弟弟的饭。
没想过弟弟会喜欢的，结果弟弟却一个接着一个自己拿着壳吃，哈哈……
生活真的是从来都不会让你失望啊！
以前我喜欢，不代表我现在或者将来也一定会喜欢！以前我讨厌，不代表我现在或者将来也一定会讨厌！不要用你既定的思想来论断我，想了解我，跟上我的节奏，和我保持联系，不然你会发现你不认识我！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒花甲的做法步骤
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1花甲洗净。（大宝上学，买菜是上午去买的，想等着大宝回来做给她吃，于是就这么养了一个下午，吐掉了很多泥沙呢！用的水是卖花甲的老板配回来的，天气炎热，让花甲们在冰箱保鲜层里边吹了一下午的空调，哈哈。） -
2外壳很干净哦！
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3红辣椒切小圈，葱切成段，姜切丝，大蒜切碎。（怕辣的亲们就辣椒切半个作色就好，不放辣椒味道也是很不错的！）
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4锅中加清水，将外壳洗净的花甲倒入，开煮。
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5待花甲煮开，每一个都笑了之后关火。
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6重新倒入盆子中，将每一个的泥沙洗净。
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7一个一个过手，每一个都不带沙，Bling—Bling，是不是每一个都很干净？吃的都放心呢！
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8锅中热油。
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9将备好的辣椒，葱，姜，大蒜全部加入煸香。
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10加入里外洗干净了的花甲。
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11加入适量水翻炒。
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12加入酱油，盐，鸡精调味。
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13翻炒均匀即可出锅。
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14出锅装盘。
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15美味花甲闪亮登场。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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海鲜