食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻酱白糖花卷的做法步骤
-
1少许酵母粉用温水化开，倒入普通面粉中，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团。 -
2温暖处醒发至两倍大。 -
3加入少许面粉排气后揉匀，擀成长舌状。 -
4放入适量芝麻酱抹匀。 -
5均匀撒入白糖。 -
6自下而上卷起，捏紧。 -
7切成小段。 -
8凉水入锅，放入花卷坯，二次醒发十五分钟我这个是做包子剩的面，所以做的不多，一起蒸的。 -
9开火上汽后蒸二十分钟，关火后等二分钟再开，防止表面起皱。 -
10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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