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诗文
炖花胶
释义
“花胶,也叫鱼膘,补充体力,增强免疫,美容养颜。”
食材明细
主料
花胶
75克
鸡肉
250克
辅料
盐
少许
姜
1小块
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
炖花胶的做法步骤
1
花胶用清水浸泡4个小时。
2
鸡肉斩件。
3
把花胶洗净,放入电压力煲内,姜1块,水适量,鸡肉一同放入压力锅内盖上盖,炖1个小时以上。
4
炖好后调味。
5
盛起开吃。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:36:49