食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱烧水萝卜的做法步骤
-
1水萝卜洗净切滚刀块，黄豆提前泡发煮熟。 -
2准备葱花、姜片，1个大料瓣，2个小米辣。 -
3锅里注油先把大料炸香，再放葱姜和小米辣煸炒。 -
4放入水萝卜煸炒。 -
5把水萝卜推到边上，加2大勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。 -
6翻炒水萝卜，放入黄豆，加一点水，盖上锅盖焖烧。 -
7待汤汁收干了，淋香油关火。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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