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诗文
青橄榄煲老鸭汤
释义
“很鲜美的汤品。”
食材明细
主料
青橄榄
适量
老鸭肉
适量
辅料
姜
3片
调料
盐
少许
料酒
少许
果味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
青橄榄煲老鸭汤的做法步骤
1
备好食材:青橄榄,老鸭剁成大块,加料酒焯水备用。
2
青橄榄用刀拍一下,切3片姜,鸭肉焯水洗净。
3
将所有食材放入电饭煲,按煲汤键默认2小时。
4
煲好汤,调点盐,即可品尝。
5
成品图。
6
成品图。
小窍门
鸭肉不要皮这样汤色才不会油。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/20 16:14:38