“冬日里就是需要补一补，但是身材和美食都要有，那就选择一些养生又健康的食物吧”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红枣莲子羹的做法步骤
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1银耳冷水泡3小时。其实具体分量不需要特别计较，自己喜欢哪个就多放一些，最主要是营养均衡，桂圆只剩2个了最后还忘记放进去 -
2我烧的是一个人吃三天的量，水量自己调节，基本是锅子的一半多一些。将银耳、红枣和花生放入锅中，水烧开后转小火煮半小时 -
3半小时后将莲子和枸杞放进去煮半小时到三刻钟，到汤水浓稠，莲子酥软。如果喜欢甜的朋友可以在此时放冰糖，我就直接吃原味了，香香出炉咯。（放了冰糖莲子和花生会比较脆，反之比较酥）
使用的厨具：煮锅
所属分类：
羹类
汤羹
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