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诗文
五香熏鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
黄瓜
适量
配料
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
糖
适量
大料
适量
葱
适量
五香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五香熏鱼的做法步骤
1
草鱼取鱼中段切指头粗大小,用盐和姜腌制一晚上
2
调料水5:佐料1的比例,放姜,葱段,料酒,老抽,糖要给多,调好后加水煮开放凉
3
锅内放油,把鱼块用厨房用纸擦干,放进油锅煎二面焦黄就可以了,一定要用小火,煎好的鱼块直接放进放冷了的调料里,三十分后可以放盘吃了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 私房菜 夏季食谱
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更新时间:2025/5/8 8:43:08