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诗文
清蒸桂鱼
释义
食材明细
主料
桂鱼
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
清蒸桂鱼的做法步骤
1
原料
2
桂鱼处理后洗净,抹上一层盐,葱,姜备好
3
姜片和葱段塞入鱼腹,再倒入适量料酒腌制10分钟
4
锅内加水烧开后,放入锅内,加盖大火蒸约10分钟
5
另备一些葱丝
6
鱼蒸好后,撒上葱丝,淋入蒸鱼豉油
7
最好烧些热油浇在上面即可
8
鲜美的桂鱼就蒸好了。。
9
成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/8 14:11:23