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小白菜虾丸汤的做法步骤
-
1把小白菜洗干净，切小段。 -
2从冰箱里拿出冻好的虾丸。 -
3锅中放少许油，倒入小白菜翻炒片刻。 -
4加入一小碗水，再放入虾丸煮开。 -
5最后倒入勾芡好的淀粉，加盐、鸡精，淋上香油即可出锅。
小窍门
炒小白菜时，少放油，以免太油腻。
使用的厨具：炒锅
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