食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭血豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，鸭血切块，烧水焯豆腐和鸭血去腥味，捞出控水。 -
2葱姜蒜切碎，锅中放油，放郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒出红油。
-
3放豆腐和鸭血，煸炒2分钟，料酒白糖，生抽淀粉调汁倒入锅中炒匀。
-
4盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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