正宗鸭血豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	鸭血豆腐
释义	食材明细主料北豆腐 1块鸭血 1盒辅料葱适量姜适量蒜适量调料郫县豆瓣酱 2勺生抽 10ml 料酒 10ml 白糖 10g 香辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度鸭血豆腐的做法步骤 1 豆腐切块，鸭血切块，烧水焯豆腐和鸭血去腥味，捞出控水。 2 葱姜蒜切碎，锅中放油，放郫县豆瓣酱和葱姜蒜炒出红油。 3 放豆腐和鸭血，煸炒2分钟，料酒白糖，生抽淀粉调汁倒入锅中炒匀。 4 盛出。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
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