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诗文 酸辣藕尖
释义
酸辣藕尖的做法

食材明细

主料
  • 藕尖 1把
调料
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 小米辣 适量
  • 泡椒 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 白糖 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣藕尖的做法步骤

  • 酸辣藕尖的做法步骤:1
    1
    藕尖切段水里加点白醋盐泡几分钟(是为了防止变黑),再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:2
    2
    切好泡椒小米辣大蒜生姜备用。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:3
    3
    把大蒜小米辣生姜泡椒倒入清洗好的藕尖里面,再倒点泡椒水。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:4
    4
    加入盐白糖白醋一起搅拌。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:5
    5
    腌两小时以上更入味。
  • 酸辣藕尖的做法步骤:6
    6
    配上稀饭绝配啊~~
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 11:54:24