食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋丝麻酱凉面的做法步骤
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1适量挂面准备就绪。 -
2随需食材准备就绪。
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3胡萝卜切成丝。
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4鸡蛋打散入油锅煎成蛋皮。
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5面条煮锅中煮熟，出锅放入胡萝卜丝汆烫一下断生。
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6一同捞出分手后入凉白开过凉。
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7沥干水分后放入盘中。
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8加入黄瓜丝，红辣椒碎，葱花用热油淋入。
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9鸡蛋皮切丝放入盘中。
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10双色芝麻酱加凉白开调稀淋入面中。
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11加油泼辣子，醋，酱油，盐搅拌均匀即可享用。
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12成品图。
小窍门
家常凉面，随意搭配！喜欢蒜泥再放一点，简直美味极了！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜
夏季食谱