网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 家常红烧羊肉
释义
家常红烧羊肉的做法
“羊肉含有丰富的脂肪,维生素,钙,磷,铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”

食材明细

主料
  • 羊肉 750克
辅料
  • 少许
  • 1颗
  • 1小块
  • 炖羊肉料包 1个
  • 料酒 1勺
  • 冰糖 2块
  • 酱油 1勺
  • 少许
  • 原味 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

家常红烧羊肉的做法步骤

  • 家常红烧羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉750克。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:2
    2
    切成小块。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:3
    3
    凉水下锅焯出血水去除腥味,水开后捞出来控干备用。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:4
    4
    准备葱姜炖羊肉料。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:5
    5
    平底锅加热加点油,加点酱油,加两块冰糖炒出糖色。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:6
    6
    加入焯好的羊肉翻炒上色。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:7
    7
    基本上都着色就可以了,移入高压锅。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:8
    8
    移入高压锅放入料包(葱姜炖羊肉料)加点料酒,稍稍加点盐已经加过酱油了,加300ml开水或温水。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:9
    9
    盖好盖子1,设定牛羊肉2,设定红烧3,按开始。大约四十分钟就可以打开锅了。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:10
    10
    用平底锅收汁。
  • 家常红烧羊肉的做法步骤:11
    11
    家常红烧羊肉就做好了。
使用的厨具:电压力锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 13:48:34