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诗文
#团圆饭#荷兰豆炒土豆片
释义
“咸鲜,色泽油润,营养丰富。”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
土豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆炒土豆片的做法步骤
1
荷兰豆去筋。
2
从中间30度角斜片开。
3
开水中绰一下捞出。
4
土豆,胡萝卜切长薄片。
5
锅内适量油烧热,姜葱炒香。
6
土豆胡萝卜放入,翻炒两下,倒入一勺开水。
7
适量盐,蚝油。
8
荷兰豆放入。
9
翻炒均匀关火盛盘。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/5 18:28:18