“想给家人换换口味，用手边食材做简单美食，这款芹菜小包子可能适合你，很快就能搞定的，味道还很不错，我已经试验成功了，你也来试试吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜小包子的做法步骤
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1芹菜摘叶，洗净。 -
2切成细末。 -
3猪肉洗净沥干水分，剁成肉末，。（因为不加油了，要切点肥肉进去，比例根据个人喜好） -
4加适量盐。 -
5加适量料酒。 -
6加适量味极鲜酱油提鲜。 -
7加鸡蛋用筷子按顺时针搅拌上劲。 -
8往肉馅里加入芹菜末，按顺时针方向拌匀。。 -
9拌好的馅料静置5分钟以便入味。 -
10饺子皮擀薄一些，可以包更多馅料。 -
11包入适量馅料。 -
12上锅蒸5分钟，稍微焖一下就行了。 -
13微温的时候吃，皮薄馅多，还有点汤汁，味道很好的。
使用的厨具：蒸锅
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