“家人都不太喜欢吃虾了，原来喜欢的拷大虾现在做好居然没人吃，今天用烤箱换个品种做烤虾，利用家里现有的材料，很快就成功了。很简单、方便，味道还很清淡，开抢了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤虾的做法步骤
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1青椒、红椒切末。蒜切末。 -
2虾整只洗净。 -
3剪去虾头。 -
4剪去虾头的图片。 -
5剪虾角、虾须。 -
6剪好后的虾。 -
7开背。 -
8压平虾后，拍一下。 -
9加胡椒粉、料酒、盐，腌10分钟。 -
10烤盘上铺一层锡纸，上面摆上虾。 -
11虾上摆上青红椒、蒜末。 -
12撒上少许马苏里拉奶酪。 -
13烤箱200度预热，中层13分钟。 -
14一炉分两种，一种放马苏里拉奶酪，一种不放。
小窍门
虾一定要去头、须、脚。这样去腥。去虾线，泥沙摘干净。
使用的厨具：电烤箱
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海鲜
夏季食谱
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