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诗文
蜜汁叉烧
释义
食材明细
主料
叉烧
适量
辅料
蜂蜜
适量
李锦记叉烧酱
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
蜜汁叉烧的做法步骤
1
去皮五花,可肥点,烤出来才香。加葱姜黄酒盐拌匀,再依次加入生抽,老抽李锦记叉烧酱两大勺蜂蜜放入冰箱腌渍三个小时
2
把腌渍好的五花肉放上烤架,刷调料汁和蜂蜜,蜂蜜可多一点,
3
烤箱220度烤20分钟中途可多次刷蜂蜜和调料汁,这样够入味
4
二十分钟后待叉烧微凉后切片装盘,淋上烤时的调料汁即可
使用的厨具:烤炉、微波炉
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/5/29 5:11:58