食材明细
- 怪味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制怪味豆的做法步骤
-
1蚕豆淘净，温水浸泡2小时。
-
2锅中倒入适量冷水，放入蚕豆，盐，大火烧沸，捞出，用凉水冲净，沥水。
-
3炒锅烧热放植物油，放入蚕豆，炸至酥脆，捞出控油。
-
4原锅洗净，倒入少许冷水，放入白砂糖，小火熬至溶化，放入少许盐，熬至白砂糖颜色发红即可关火。
-
5放入花椒粉，盐，孜然粉，熟芝麻，辣椒粉拌匀，放入炸好的蚕豆，开小火炒至调料均匀包裹在蚕豆上即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
零食
- 猪肚阴米粥
- 自制酸奶（面包机做美味酸奶）
- 双色小饼干——婴幼儿必备健康甜品
- 蒜酱蒸凤爪
- 全麦圣诞花环面包（手工揉面）
- 广式五仁月饼
- 粉蒸芋头
- 青椒炒木耳
- 猪肉脯的做法（烤箱做蜜汁猪肉脯）
- 节日喜庆的圣诞花环面包
- 鸡翅豆干香锅
- 自制简易版苹果派
- 自制黄桃罐头酸奶
- 香葱培根三明治
- 麻酱豇豆
- 凉拌芹菜叶
- 虾皮拌大葱
- 红烧脊骨
- 黑芝麻糯米团
- 啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱
- 青豆炒荸荠
- 圣诞姜饼屋
- 七星肚—自动烹饪锅食谱
- 奶油蘑菇意大利面
- 牛肉酱意大利面
- 什么什么霁月的成语
- 什么什么霄壤的成语
- 什么什么霄汉的成语
- 什么什么霆击的成语
- 什么什么震主的成语
- 什么什么震俗的成语
- 什么什么震地的成语
- 什么什么震眩的成语
- 什么什么震虎的成语
- 什么什么霍肉的成语
- 什么什么霍霍的成语
- 什么什么霏玉的成语
- 什么什么霜剑的成语
- 什么什么霜来的成语
- 什么什么霜欺的成语
- 夜雨（明·殷奎）
- 夜雨（明·王世贞）
- 夜雨（明·王九思）
- 夜雨（明·谢榛）
- 夜雨（明·郑希良）
- 夜雨（明·释函可）
- 夜雨（明·顾清）
- 夜雨（明·顾璘）
- 夜雨（清·升寅马佳氏）
- 夜雨（清·吴保初）
- 夜雨（清·宋湘）
- 夜雨（清·张玉纶）
- 夜雨（清·徐步瀛）
- 夜雨（清·戴亨）
- 夜雨（清·李秉礼）
- 纳米科技基础/真空科学技术丛书
- 车工工作手册(第2版)/机械工人工作手册系列
- 热处理常见缺陷分析与对策(第2版)
- 电工手册(第2版)(精)
- 采空区气体多场耦合理论及应用
- 机动车能源消耗及污染物排放与控制
- 交通二氧化碳排放和低碳发展/低碳城市丛书
- 猪安全高效生产技术/畜禽安全高效生产技术丛书
- 标准化规模养羊技术与模式
- 种草养鹅手册
- 成语填字
- 中国公民自我保健指南/中国自我保健系列丛书
- 卧室书房(经济家装案例速查版)/经济家装新案例
- 加拿大留学移民直通车
- 经典小别墅设计与施工图集(附光盘)