食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒柿椒土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切成片，柿椒洗净掰成块 -
2肉切成片，姜切成丝，葱切成末备用 -
3锅内放少许油，油热下入姜丝，花椒，待花椒微糊时放入肉片翻炒至变色，再放入葱末翻炒。 -
4加入少许老抽翻炒上色 -
5倒入土豆柿子椒片继续炒。加入适量盐、一勺生抽，大火炒半分钟，加入一杯水，盖上锅，焖至土豆片熟后，加入少许味精翻炒出锅。
小窍门
我这里用到了生抽和老抽。老抽给肉上色很好，生抽是提鲜的。这样炒出来的菜色好味美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 自制意式蕃茄酱（纸装蕃茄系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝
- 可爱小骨芝麻饼
- 山楂红烧肉
- 皮蛋肉丝粥
- 黑芝麻饼干
- 黑芝麻花生糖
- 酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅
- 香浓榛仁酥
- 不一样的花卷------双色猪蹄花卷
- 番茄土豆片
- 海底椰西米露
- 砂糖摩卡饼干
- 红糖核桃饼干
- 蕃茄酱意式黄金面 （纸装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式面】新鲜尝
- 香橙小西饼
- 木须肉
- 榛仁粒粒酥饼
- 板栗红烧猪蹄
- 花生酥饼
- 大理石纹糯米滋
- 适合老人孩子----【无蛋沙拉酱】
- 北极虾煎蛋
- 杏仁酥
- 芹菜炒双丝
- 番茄牛肉滑蛋饭
- thicknesses of sheet metal
- thick skin
- thick-skulled crossword clue
- thievish harbor
- thill md
- thill ru
- thill slip float for fishing
- thin air
- thin coat
- thin film
- thin girl
- things about me
- things happen
- things i do
- things we do
- 席间答景瞻景章诸同游（明·张宁）
- 席间观李素心孙七岁童子草书歌（明末清初·钱谦益）
- 席间赠黄达卿（明·李之世）
- 席间遇当年红卫兵（近现代·朱帆）
- 席间限韵（明·陈是集）
- 席（唐·李峤）
- 帷（唐·李峤）
- 常上人还乡省视其师（宋·饶节）
- 常不轻童子赞（宋·释师范）
- 常中过乡中二僧官（明·唐之淳）
- 常乐里闲居偶题十六韵兼寄刘十五公舆王十一（唐·白居易）
- 常云峰（清·端木国瑚）
- 常光明瘉李彦政既盲之目因缀一绝于中丞赵公（元·曹伯启）
- 常公房与公干夜谈（明·区大相）
- 常公挽诗（清·张廷梅）
- 八十八盏灯/人生的故事
- 六十六个美德/人生的故事
- 六十一次感动/人生的故事
- 七十三次成功/人生的故事
- 世界教育之窗
- 校园媒体类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 校园主题类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 校园旅游类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 探秘人类起源之谜/图解科普世界丛书
- 校园科普类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 校园舞蹈类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 庄子今注今译(上下最新修订版)/道典诠释书系
- 2014全球名表拍卖年鉴
- 脱稿讲话金段子
- 党委工作实务(精)