食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒柿椒土豆片的做法步骤
-
1土豆去皮切成片，柿椒洗净掰成块 -
2肉切成片，姜切成丝，葱切成末备用 -
3锅内放少许油，油热下入姜丝，花椒，待花椒微糊时放入肉片翻炒至变色，再放入葱末翻炒。 -
4加入少许老抽翻炒上色 -
5倒入土豆柿子椒片继续炒。加入适量盐、一勺生抽，大火炒半分钟，加入一杯水，盖上锅，焖至土豆片熟后，加入少许味精翻炒出锅。
小窍门
我这里用到了生抽和老抽。老抽给肉上色很好，生抽是提鲜的。这样炒出来的菜色好味美
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 芝香玉米年糕
- 心巢澎湃
- 麻汁豆角
- 菱形元宝面包
- 炒猪血
- 韭菜芽鸡蛋羹
- 沙拉包包菜
- 自制健康午餐肉
- 宫保鸡丁
- 火腿面包
- 双果炖雪莲子——美容甜汤
- 多味儿沙拉凉面
- 鱼三明治
- 酸辣豆腐
- 沙拉灌心紫薯丸
- 咖喱烤大排
- 三文鱼鸡蛋盏
- 简单的营养美味-----香葱厚蛋烧
- 芥末鸡丝
- [海苔肉松蛋糕] --- 香甜沙拉装饰蛋糕
- 酸辣椒蒸芋头
- 什锦土豆沙拉
- 南瓜沙拉塔
- 圣诞树沙拉
- 通心粉沙拉
- 什么什么在口的成语
- 什么什么在后的成语
- 什么什么在喉的成语
- 什么什么在外的成语
- 什么什么在天的成语
- 什么什么在家的成语
- 什么什么在庭的成语
- 什么什么在弦的成语
- 什么什么在心的成语
- 什么什么在念的成语
- 什么什么在怀的成语
- 什么什么在意的成语
- 什么什么在我的成语
- 什么什么在手的成语
- 什么什么在抱的成语
- 答剡溪瞿庵上人次韵（清·纪映钟）
- 答劝农李渊宗嘉州江行（宋·宋祁）
- 答助甫吏部八首（明·王世贞）
- 答助甫（明·王世贞）
- 答助甫（明·黎民表）
- 答匡山僧赠楖栗杖（唐·曹松）
- 答区几蘧见怀（明·何吾驺）
- 答区叔永见怀之作（明末清初·陈子升）
- 答区启图閒居见存之作（明·陈子壮）
- 答区海目城馆见寄（明·郑学醇）
- 答区用孺太史雨中赠别（明·卢龙云）
- 答区舅问病（明·黄公辅）
- 答千山诸老（明·释函可）
- 答华幼圜见寄（明·欧大任）
- 答华永先诗（魏晋·薛莹）
- 怪诞科学(世界上1001种奇怪精彩的科学事实)
- 我们的小康时代
- 农民专业合作社社长声誉与社员信任--从信任建立到信任深化
- 捣固车自动引导与智能故障诊断技术
- 小猪唏哩呼噜(唏哩呼噜和大耳朵)/孙幼军作品典藏
- 近代中国教育研究机构考察--学术史的视角
- IT项目风险从管理到治理--基于利益相关者博弈视角
- 高原山地人居环境适应性保护与建设(精)
- 总之岁月漫长然而值得等待
- 苏轼人生哲学
- 改革开放与中国特色社会主义道路-百年百部红旗谱
- 人人都是产品经理(案例版不可不知的淘宝产品事)
- 小小的鼠小弟(口袋版共5册)(精)/可爱的鼠小弟
- 最新国际工程承包情景会话20讲
- 听觉叙事研究