网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香煎鳕鱼
释义
食材明细
主料
鳕鱼肉
适量
辅料
鸡蛋
一个
淀粉
适量
配料
葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香煎鳕鱼的做法步骤
1
准备鳕鱼肉(我是从鳕鱼身上现片下来的),切成小方块(适合小宝宝用手拿着吃)。注意在这个过程中一定要用手捏一下每块鱼肉,确保没有鱼刺。
2
葱切碎姜切片。
3
在鳕鱼块里加入刚切好的葱、姜,放入适量盐,白胡椒粉,然后加入一个鸡蛋清,朝一个方向搅打均匀,放置十分钟,腌一下入味。
4
加入适量淀粉,朝一个方向搅打均匀。
5
准备好煎锅,锅内倒入适量油,下鳕鱼块煎。注意要锅热了以后一块一块的放入。一面煎好后,反过来煎另一面,待两面金黄以后,就可以出锅了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
随便看
花样馒头
糖糕
春食野菜香
奶酪焗土豆泥
小葱拌豆腐
紫甘蓝鸡蛋饼
蒜香草头
辣炒花菜
春季野菜:香煎米饼
珍珠糯米丸子
素炒菠菜
蔬菜汁
脆嫩鸡排
香辣猪舌
潮音潮人:蛤蜊丝瓜汤
腊排骨冬瓜汤
韭菜鸡蛋水饺
椒盐鸡柳
香蕉可丽饼
清蒸黄骨鱼
菠菜翡翠卷
蒜香粉丝开背虾
油糖馅煎饼(芝麻油糖馅)
麻辣小火锅
马蹄珍珠糯米丸子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 13:12:49