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诗文	五花肉 冻豆腐汤
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 冻豆腐 适量 辅料 泡发木耳 适量 泡发香菇 一朵 姜片 适量 高汤 适量（或清水） 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 五花肉冻豆腐汤的做法步骤 1 五花肉处理干净切片，冻豆腐切块，木耳洗净。 2 锅里放高汤煮沸，放五花肉和香菇下去再次煮沸。＜这个煮沸很快了＞ 3 接着放木耳下去煮10分钟左右。 4 最后放冻豆腐下去煮几分钟，加少许盐调味即可！
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