“闺蜜婆家的邻居家养的老母猪，养了十一个月。本打算养到中秋节过节用哦!因为它长的太大了，等不急过节了，就被邻里们都分了。绝对没喂过乱七八糟的药，我也特意买了些给家里人。今晚先蒸个小排，给儿子尝尝鲜！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 未知 难度
港式蒸排骨的做法步骤
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1冷水下锅，焯过水就这样了。下锅之前忘记拍照啦! -
2本地乐购发现的调料，试试味道 -
3 -
4一袋调料包全倒上了，事后证明倒多了，一半就够味了。 -
5我总担心熟不了，时间设定太长了。十到十五分钟足够了。 -
6没有想象的干净整齐，稍咸了。不过，很港式的味道。
小窍门
调料用水稀释一下再泡猪小排应该更好一些，我的这份有点咸了。不过，和米饭一起吃还行。
所属分类：
私房菜