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诗文
驴打滚
释义
“驴打滚,这是老家说的麻滋!每天放学,校门口就有叫卖的,很好吃!”
食材明细
主料
糯米粉
100g
辅料
水
100ml
调料
熟黄豆粉
适量
糖粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
驴打滚的做法步骤
1
1.把水倒入糯米粉中搅拌均匀2.上锅蒸20分钟,取出。
2
3.倒入适量的熟黄豆粉和糖粉在揉面垫上搅拌均匀,把蒸好的糯米放入粉末中,搓成长条,切成小块块!
3
4.在粉末内拌一拌,确保每一面都粘上粉末。
4
5.装盘,把粉末也撒在上面,就可以吃啦!(因为小朋友的关系,把它切成小小块的,小朋友吃也不怕啦)。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/8/9 6:57:21