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诗文 椰汁千层糕
释义
椰汁千层糕的做法

食材明细

主料
  • 马蹄粉 250g
  • 椰汁 400g
辅料
  • 纯牛奶 适量
  • 黄糖 3g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椰汁千层糕的做法步骤

  • 1
    首先将三块红糖?三碗水煮开,分两份
  • 2
    把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。
  • 3
    把糖水粉浆,过筛!把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里,搅拌均匀
  • 4
    再把椰浆粉浆,过筛!然后上蒸锅,水开后放进模具,把一勺子糖水粉浆放进去,盖上蒸2分钟
  • 5
    再把一勺子椰浆粉浆放进去,盖上蒸2分钟。如此类推,连续第7、8步,直到把所有的粉浆水都加完后,留再锅里继续蒸15分钟后,出锅!最后放凉就可以切自己喜欢的形状
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 13:11:56