食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜豇豆肉馅饺子的做法步骤
-
1食材：饺子皮。 -
2豇豆（已掐去两头清洗）、肉沫、胡萝卜（已洗净去皮切碎）。
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3将豇豆下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
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4用清水过凉。
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5随后，将过凉好的豇豆放在案板上切碎。
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6接着，将肉沫下入大盆里，加适量的料酒。
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7加适量的酱油。
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8加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10加适量的五香粉。
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11加适量的玉米油。
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12调味拌匀。
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13然后，合入切碎的豇豆和胡萝卜拌匀成馅。
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14取饺子皮放入拌好的馅。
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15包好。
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16全部包好的饺子。
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17最后，将包好的饺子下入沸水中煮开、煮上5分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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