网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
微辣香芋扣肉
释义
“第一次学的”
食材明细
主料
五花肉
500克
辅料
香芋
一个
上海青
2棵
配料
八角
2粒
桂皮
1根
香葱
3根
南乳汁
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒酱
适量
微辣 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
微辣香芋扣肉的做法步骤
1
锅内注入清水,放入肉块,香葱打结及八角,桂皮材料,大火煮开后转小火煮30分钟。
2
香芋去皮切成你喜欢的厚度
3
晾干的猪肉用牙签在猪皮上扎一些小洞,先把整块肉擦一遍酱油。
4
锅内热油,放入肉块炸至两面金黄色(炸肉皮时要加锅盖以免被油伤到)
5
将芋头放入热油中,炸至表面结成硬壳。
6
将炸好的肉块切成你喜欢的厚度
7
把适量的酱油、盐、南乳、胡椒粉、辣椒酱调成汁
8
将肉块和芋头块,逐块间接排放在深碗内,最表面铺上剩余的芋头。
9
把青菜、葱切好
10
然后用锅煮开水烫一下青菜等
11
蒸好的肉,在碗上扣个大盘,将碗反扣过来即可,在盘内装饰烫熟的江青菜,将碗内蒸出的汤汁倒入锅内加热至浓稠,淋在扣肉表面即可。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
虾皮白果炒香芥
笋子烧牛肉
腊味焖荔浦香芋
紅薯香蕉餅
大蒜腌小黄瓜
桂花芋头
夹心丸子
香酥鸡柳
羊肚菌肉末汤
大白菜麻蛤水饺
鸡蛋牛肉粥
热饼夹炸虾
芋泥蛋挞
芋泥酥
醋烹肉
当归党参鸽子汤
干蒸白灼虾
小米锅巴
五花肉炒西兰花
西葫芦鸡蛋蒸饺
沙葱拌虾皮
砵仔糕
黄焖鸡
斋濑粉
红烧鸡腿
任达什么什么的成语
任重什么什么的成语
任重才轻
任重至远
任重致远
任重道悠
任重道远
仿什么什么措的成语
仿什么失什么的成语
仿徨什么什么的成语
仿徨失措
企业基本情况用英语怎么说
企业联系方式用英语怎么说
企予什么什么的成语
企予望之
临浦秋夜(宋·林希逸)
临海僧珂公出梅花诗和其韵(宋·王铚)
临海净土院(宋·周弁)
临海县治琴堂(宋·楼钥)
临海太守惠予赤城石报以是诗(唐·李德裕)
临海所居三首(唐·顾况)
临海道中书怀(宋·孙应时)
临海驿夏日(宋·寇准)
临涣裴明府席遇张十一房六(唐·孟浩然)
临淄同刘仲方作(宋·张方平)
临淄感兴(明·谢肃)
临淄道中怀古(清·赵执信)
临淄道中(明·薛瑄)
临淄道中(明·陶安)
临淮侯盱眙李公挽词二首(明·欧大任)
天气变变变/美国国家地理幼儿百科全书
中国经济特区发展报告(2022版2021)/经济特区蓝皮书
大脑与心脏抗衰老的101种方法
小升初优秀作文一本全
彩图动物组织学与胚胎学实验指导(第3版大国三农系列规划教材普通高等教育十四五规划教材)
名臣(大清帝国的君臣博弈)/侯杨方讲清史
高中地理(选择性必修1自然地理基础鲁教版全练版疑难破2023版高中同步)/5年高考3年模拟
物理(9上SHKJ2022秋)/实验班提优训练
数学(9上苏科版JSKJ)/1课3练
你的保险指南(从健康管理的角度规划保险)
小学语文暑假培优衔接16讲(3升4年级2版)
恐龙图鉴(154种恐龙特征与生活习性解读)/含章图鉴系列
揭秘发明(精)/揭秘世界翻翻书
揭秘细菌病毒(精)/揭秘世界翻翻书
你愿意做我的朋友吗(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 17:53:10