食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水入锅，加入葱段，姜片，八角，花椒粒和黄酒，烧开转小火煮40分钟。 -
2取出切片。
-
3姜切片，干红辣椒切段，青椒去蒂去籽切片，青蒜切段。
-
4锅中加入植物油，放入肉片翻炒出油后拨到一边。
-
5放入剁碎的郫县豆瓣酱和甜面酱炒出红油，再同肉片炒匀。
-
6加入白糖，鸡汁，放入青椒和青蒜茎翻炒断生后放入青蒜叶，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 韭黄炒鸡腿肉丁
- 带鱼二吃，连鱼肉鱼骨都不放过～龙珠带鱼卷
- 香菇山药排骨汤
- 胡萝卜豇豆炒豆腐
- 木耳菜花炒肉
- 剁椒炒海蟹
- 蒜炒鸡毛菜
- 橄榄菜鸡腿菇炒饭
- 鱼香炒蛋
- 清蒸稻田蟹
- 虾滑酿香菇
- 鲈鱼炖豆腐
- 酱香排骨
- 芫荽白鲫汤
- 豆浆蒸蛋羹
- 海鲜米面
- 红烧带鱼段
- 三杯排骨
- 薰衣草蓝莓披萨，优雅如意大利贵妇，浪漫又甜蜜。
- 奥尔良鸡翅
- 椰汁煲鸽子
- 肉骨茶
- 韭菜木耳猪肉馅蒸饺
- 枸杞嫩芽肉片汤
- 家常下饭菜～韭菜煎蛋
- 狗血淋头
- 狗行什么什么的成语
- 狗行狼心
- 狗走什么什么的成语
- 狗走狐淫
- 狗追什么什么的成语
- 狗追耗子
- 狗逮什么什么的成语
- 狗逮老鼠
- 狗颠什么什么的成语
- 狗颠屁股
- 狗马之心
- 狗马什么什么的成语
- 狗马声色
- 狗鼠不食汝余
- 十一月一日步河堤上（宋·吕本中）
- 十一月七日东山省坟因思先子昔年题壁有山光（宋·王十朋）
- 十一月七日五首（宋·张耒）
- 十一月七日出南城别陈三检讨（元末明初·王祎）
- 十一月七日又捉蟹得五。醉作（当代·卢青山）
- 十一月七日德宗皇帝孝定皇后奉安崇陵泣纪（清·曾习经）
- 十一月七日雪中闻宋中道与其内祥源观烧香（宋·梅尧臣）
- 十一月三十夜（明·释函是）
- 十一月三十日乃耘老弟生朝余是日也宿留富阳（宋·虞俦）
- 十一月三十日焦点访谈观后并序（当代·伯昏子）
- 十一月三日同廉使陶垕仲于奉天门辞再蒙宣谕（明·谢肃）
- 十一月三日过升仙桥作三首（宋·陆游）
- 十一月上七日蔬饭骡岭小店（宋·陆游）
- 十一月下旬卢招饮醉作九首（当代·卢青山）
- 十一月中旬至扶风界见梅花（唐·李商隐）
- 聪明人的9堂情商课
- 中国航空工业人物传(专家篇1)/中国航空工业史丛书
- Photoshop CS5图像处理标准培训教程(附光盘)/标准培训教程系列丛书
- AutoCAD2011辅助设计标准培训教程(附光盘)/标准培训教程系列丛书
- 五笔打字与Word排版标准培训教程(附光盘)/标准培训教程系列丛书
- 中国航空工业老照片(3)/中国航空工业史丛书
- 中国航空工业人物传(领导篇1)/中国航空工业史丛书
- 中国航空工业老照片(2)/中国航空工业史丛书
- 中国航空工业老照片(1)/中国航空工业史丛书
- CorelDRAW X5图形设计标准培训教程(附光盘)/标准培训教程系列丛书
- 小学生好词好句好段好作文大全(精编版第2版)/新起点
- 集合犯研究/武汉大学刑法博士文丛
- 李秉琦实用口腔黏膜病学(精)
- 肛肠病疑难验案分析
- 房地产经纪概论/2011全国房地产经纪人执业资格考试教材解读与实战模拟