食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水入锅，加入葱段，姜片，八角，花椒粒和黄酒，烧开转小火煮40分钟。 -
2取出切片。
-
3姜切片，干红辣椒切段，青椒去蒂去籽切片，青蒜切段。
-
4锅中加入植物油，放入肉片翻炒出油后拨到一边。
-
5放入剁碎的郫县豆瓣酱和甜面酱炒出红油，再同肉片炒匀。
-
6加入白糖，鸡汁，放入青椒和青蒜茎翻炒断生后放入青蒜叶，炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 辣炒卷心菜
- 彩虹面条
- 曲奇奶酥
- 葡萄干饼干
- 香蕉蛋糕卷
- 水果拼盘
- 紫雨鸡尾酒
- 芒果慕斯
- 酸辣肥肠
- 内蒙烤焙子
- 玛格丽特
- 芭比娃娃蛋糕
- 自制阿胶糕（纯手工制作）
- 牛奶布丁
- #坤博砂锅盐焗鸡#
- 淡奶油戚风蛋糕
- 辣酱花卷
- 糖醋里脊
- 清新营养早餐藕粉羹
- 燕麦片红糖饼干《燕麦脆饼》一分钟教你学会做饼干
- 蔬菜缤纷鸡蛋糕《香肠胡萝卜鸡蛋糕》
- 芒果果酱的做法
- 姜饼屋
- 芷江鸭
- 莲藕甜品
- 什么甘什么原的成语
- 什么甘什么后的成语
- 什么甘什么宁的成语
- 什么甘什么安的成语
- 什么甘什么寞的成语
- 什么甘什么少的成语
- 什么甘什么弃的成语
- 什么甘什么弱的成语
- 什么甘什么愿的成语
- 什么甘什么暖的成语
- 什么甘什么肥的成语
- 什么甘什么苦的成语
- 什么甘什么落的成语
- 什么甘什么辛的成语
- 什么甚什么了的成语
- 水龙吟 送焦和之赴西夏行省（元·王恽）
- 水龙吟 送王宏理上大学（当代·金鉴才）
- 水龙吟 送秋（清·郑文焯）
- 水龙吟 送程达之万户还宣城（元·张之翰）
- 水龙吟 送蕙愔南归，并寄超农（清末民国初·何振岱）
- 水龙吟 送闵道录醮玉隆竣事归东湖（元·朱思本）
- 水龙吟 道运（元·丘处机）
- 水龙吟 郁孤台怀古（当代·熊盛元）
- 水龙吟 郎官湖（宋·李祁）
- 水龙吟 郑兰玉赋蜡梅，工甚，予拾其遗意补（元·张翥）
- 水龙吟 酬陈器伯自运城寄诗，多纪游之作（清末近现代初·汪东）
- 水龙吟 酴醾（宋·赵长卿）
- 水龙吟 重九寿娇姊兼怀嘉会（当代·石任之）
- 水龙吟 重游肇庆七星岩（近现代·王季思）
- 水龙吟 重过旧隐（宋·蔡伸）
- 皮卡成长记：停不住的啼哭【注音】【彩绘】
- 初中几何(解题模型)/Hi小黑书
- 历史(7上2024版第2年第2版)/万唯原创基础题与中考新考法
- 历史(8上2024版第2年第2版)/万唯原创基础题与中考新考法
- 浮士德(精)
- 同构(编程中的数学)
- 虚拟团队中的知识分享与知识隐藏(影响因素与作用机制)/数字时代信息资源管理丛书
- 不可能犯罪诊断书(5)
- 隐形的翅膀/国际大奖小说
- 从魔法到医学(图解古埃及至今的人类医学史)(精)
- 秦西巴放鹿(汉藏对照)/绘心寓意中国经典寓言故事丛书
- 科学(7上ZJ)/教材解读
- 面包超人和小骷髅/面包超人友情故事系列
- 黄河流域城市群高质量发展研究(基于质量提升及空间结构优化的视角)
- 好运气制造手册(从碰运气到造运气)