食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酒酿的做法步骤
-
1糯米洗净用清水浸泡一天，期间换水2-3次。 -
2冷水上锅蒸熟。
-
3放至常温。
-
4烧一壶开水，将所有要用到的器具都用开水烫三分钟以上。手也要清洗干净。
-
5常温的糯米放到酒酿机里。
-
6用一碗不高于体温的水将酵母化开。
-
7均匀洒在糯米上，搅拌均匀。
-
8水少了就再加些温开水。
-
9设置米酒的程序。
-
1036小时之后，酒酿就做好啦。
小窍门
做米酒不像做馒头，一定要无水无油，所以器具都要用开水烫洗。
所属分类：
小吃
家常菜
- 凉拌黑木耳
- 腊肉炒莴笋
- 椒香腊肠毛芹菜
- 干贝烧炒双菜
- 三丁豆腐羹
- 简易驴打滚
- 腊肉炒饭
- 麻辣龙虾尾
- 酸辣青白双蔬
- 麻辣牛肉拉面
- 电饭煲卤味
- 晒萝卜干
- 酸汤面
- “灯影”土豆夹（虎皮螺丝椒酿肉）
- 煎一卤鲜鲐鲅鱼
- 梭子蟹炖豆腐
- 崇明土鸡蛋炒饭
- 油泼辣子
- 羊排炖白萝卜
- 香肠炒饭
- 家常炒基围虾
- 韭菜虾仁饺子
- 香浓玉米粥
- 鲜虾春菜粥
- 红烧牛肉面
- icebreaker
- ice-breaker
- ice bucket
- ice cap
- icecap
- ice-cap
- ice cap
- ice-cap
- ice chest
- ice climbing
- ice coffee
- ice-cold
- ice core
- ice cream
- ice-cream cone
- 和卢常侍寄华山郑隐者（唐·张籍）
- 和卢推官中秋遇雨（宋·释文珦）
- 和卢方伯开径移树（明·庞尚鹏）
- 和卢方伯暮春见访郊居出示家藏二首（明·林大春）
- 和卢明府送郑十三还京兼寄之什（唐·孟浩然）
- 和卢校书文若早入使院书事（唐·司空曙）
- 和卢疏斋多景楼韵（宋末元初·王奕）
- 和卢直院秋怀（宋·戴栩）
- 和卢给事酬裴员外（唐·姚合）
- 和卢谏议朝回书情即事寄两省阁老兼呈二起居（唐·杨巨源）
- 和卢赞府游纪国道场（隋末唐初·慧净）
- 和卧龙冈（明末清初·屈大均）
- 和卧龙招隐吟（宋·释道璨）
- 和卫尉寺柳（唐·杜之松）
- 和卫尉新渝侯巡城口号诗（南北朝·庾肩吾）
- 做事先做人全集(经典收藏本)
- 女生健康日记
- 心态决定命运
- 家庭营养全典/生活中来系列丛书
- 男生健康日记
- 感悟母爱全集(人生感悟02)
- 画马白描集萃
- 三国演义(四大名著儿童版)
- 感悟父爱全集(人生感悟01)
- 西游记(四大名著儿童版)
- 推销为王
- 水浒传(四大名著儿童版)
- 幽默改变人生
- 中学生要注意的49个学习细节
- 儿童必背古诗/蓝猫国学馆