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诗文
猪肉炖粉条
释义
“东北人都喜欢吃的菜猪肉炖粉条!”
食材明细
主料
猪五花
300g
酸菜
一袋
粉
适量
辅料
料酒
1匙
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
猪肉炖粉条的做法步骤
1
水烧开后把猪肉放在锅中煮10分钟!放入葱姜料酒去腥味!
2
煮好后切成薄片
3
准备好冻豆腐粉条葱姜蒜
4
酸菜用热水洗净
5
起锅油热后放入葱姜
6
放入酸菜炒匀后放入水淹没过酸菜!
7
然后放入粉条!因为我粉条没用水泡所以就和酸菜一起放了!再放入料酒蚝油盐十三香!
8
水开后放入冻豆腐和五花肉!
9
大约炖20分钟后就可以出锅了!这样的五花肉肥而不腻!准备点蒜清酱蘸着吃!很棒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 晚餐
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更新时间:2025/12/2 16:16:06