正宗高级奶香土司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
酵母溶解在水里，把除黄油外的其他材料充分融合，倒入酵母水，揉成面团，揉到一定程度后，拉伸面团，拉得薄一点会被扯出裂洞，这时可以加入黄油。
2
加入黄油，一开始面团会有点面目全非，但一定要坚持揉，慢慢的，黄油就会被面团吸收了。一直揉到扩展阶段，拉开面团，有很坚韧的薄膜，不太容易破，总手戳破，也会有光滑的圆孔，即完全阶段，揉面就成功了。
3
盖好保鲜膜，放到一个密闭环境发酵至2到2.5倍。
4
用手指沾面粉戳一下，手指孔不回缩，说明发酵好了。
5
揉出面团内部的气体，把面团揉圆，用保鲜膜盖好，室温醒发15分钟。
6
把面团擀成椭圆形，椭圆形的宽要和土司模等长，擀好后的面团反过来，使原来在下面的一面朝上。
7
由上往下卷起来。
8
卷成长条。
9
放进土司模。
10
烤箱放杯40度左右的水，把土司模放进烤箱发酵，中途可换水，加速发酵。
11
发酵至九分满。
12
表层刷蛋液，撒点芝麻。
13
放进预热好的烤箱，160度，上下火，中下层，烤30分钟即可。
14
趁热脱模，放烤网上彻底放凉，切片。

诗文	高级奶香土司
释义	食材明细主料高筋面粉 250克低筋面粉 20克酵母粉 3克黄油 30克鸡蛋 30克盐 3克细砂糖 40克奶粉 15克清水 100克温水 10克甜味口味烤工艺数小时耗时未知难度高级奶香土司的做法步骤 1 酵母溶解在水里，把除黄油外的其他材料充分融合，倒入酵母水，揉成面团，揉到一定程度后，拉伸面团，拉得薄一点会被扯出裂洞，这时可以加入黄油。 2 加入黄油，一开始面团会有点面目全非，但一定要坚持揉，慢慢的，黄油就会被面团吸收了。一直揉到扩展阶段，拉开面团，有很坚韧的薄膜，不太容易破，总手戳破，也会有光滑的圆孔，即完全阶段，揉面就成功了。 3 盖好保鲜膜，放到一个密闭环境发酵至2到2.5倍。 4 用手指沾面粉戳一下，手指孔不回缩，说明发酵好了。 5 揉出面团内部的气体，把面团揉圆，用保鲜膜盖好，室温醒发15分钟。 6 把面团擀成椭圆形，椭圆形的宽要和土司模等长，擀好后的面团反过来，使原来在下面的一面朝上。 7 由上往下卷起来。 8 卷成长条。 9 放进土司模。 10 烤箱放杯40度左右的水，把土司模放进烤箱发酵，中途可换水，加速发酵。 11 发酵至九分满。 12 表层刷蛋液，撒点芝麻。 13 放进预热好的烤箱，160度，上下火，中下层，烤30分钟即可。 14 趁热脱模，放烤网上彻底放凉，切片。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙面包早餐下午茶吐司
随便看	干煎偏口榛仁曲奇幸福美食：简单的爽口菜之黄豆酱蒜拌黄瓜片凉拌本地鸭香草吐司（面包机版）花样吐司简易做法之一——香烤面包布丁香糯的大扁豆排骨粽子花样吐司简易做法之二——迷你披萨酸奶蛋糕盐水毛豆花样吐司简易做法之一——迷你三角肉松三彩豆腐羹黄瓜炒鸡蛋酸奶火龙冰【凉拌香辣土豆丝】甘笋玉竹鱼尾汤爆炒双丝豆腐饺子糖醋绿豆芽肉炒千页豆腐皮辣红--新疆味道豆皮香肠卷香菇鸡脯粥牛肉干紫糯八宝粽——端午节自己动手包的棕子最香甜霜气什么什么的成语霜气横秋霜行什么什么的成语霜行草宿霜露之思霜露之悲霜露之感霜露之疾霜露之病霜露之辰霜露什么什么的成语霜颅什么什么的成语霜颅雪颔霜鬟什么什么的成语霜鬟雪鬓君莫悲歌慰许侍御丧子（明·顾璘）君莫疑赠薛起宗（明·杨基）君莫舞（元·王士熙）君莫誇少年一首赠余光远（宋末元初·戴表元）君表自西林还城中以诗二首为别（宋·孔武仲）君言平叔二张山人也数能相过平叔忽告西游率（明·欧大任）君誉病愈相访（宋·薛嵎）君谦又和复答（明·沈周）君谦遣其子溥来学因寄诗和答（元末明初·梁寅）君贵用前韵来谢又次韵答之（宋·陈著）君贶环溪（宋·司马光）君贻伯翰见过（清·张百熙）君赐以新诗相示因成四十字答之（宋·李觏）君道篇（明·胡奎）君道篇（明·胡奎）走迷宫(6岁)/多元智能开发生死依托家用推拿老年人特有的心理期待/老年人心理健康辅导丛书今天我很忙/宝宝呀呀学语开始了声音森林/宝宝呀呀学语开始了波波兔的缤纷世界/宝宝呀呀学语开始了小小香香鸟/宝宝呀呀学语开始了大家都在说什么/宝宝呀呀学语开始了儿童彩绘入门(花卉风景篇) 儿童彩绘入门(美食篇) 儿童彩绘入门(动物篇) 儿童彩绘入门(人物篇) 卫生宝鉴精要/中医古籍临床新用丛书张氏医通精要/中医古籍临床新用丛书

食材明细

高级奶香土司的做法步骤